Especial de Natal - Biscoitos Natalinos

 Imagem : Pinterest

Com o Natal chegando a melhor coisa que a gente faz nessa época é comer coisas gostosas haha 

E também presenteamos as pessoas com coisas gostosas, por isso eu tive a ideia colocar aqui no blog uma receitinha de biscoitos Natalinos, mas do jeito Taty de se fazer.

Vamos aos ingredientes 

2 colheres (sopa) fermento em pó

1 lata de leite condensado

1 pitada de sal

3 colheres (sopa) de manteiga derretida

2 ovos grandes

6 colheres (sopa) de chocolate em pó

Meia colher (chá) de canela em pó

2 colheres  (chá) de essência de baunilha

4 xícaras (chá) de farinha de trigo

Modo de Preparo

Em uma tigela média ou grande peneire tudo junto, farinha, sal, chocolate em pó e fermento. Abra um buraco no centro e acrescente os ovos, canela, leite condensado, a manteiga derretida e a baunilha, misture tudo devagar com uma colher até obter uma massa homogênea, depois amasse até soltar das mãos, se caso ainda ficar grudando coloque mais farinha até obter o ponto certo. Abra a massa com espessura de 1cm e corte com forminhas em formato de estrela, árvore de natal ou qualquer outro que desejar, coloque-os em uma forma grande e deixe espaço de 3 centímetros uma da outra, leve à geladeira por uma hora para não perder a forma que cortou o biscoito . Leve os biscoitos em forno médio de 180ºC por mais ou menos uns 15 ou 20 min ou até dourar, nesse tempo não abra o forno.

Glacê real para enfeitar

Ingredientes

250 gramas de açúcar refinado ( passado na peneira)

2 claras de ovo

Suco de um limão

3 gotas de baunilha

Modo de preparo

Bata as claras em neve e vá adicionando o açúcar aos poucos enquanto continua batendo até o glacê ficar firme, depois acrescente o suco de limão e a baunilha, adquira uma consistência bem firme. Ele ficará branco, mas se quiser pode separar um pouco para colorir com corante da cor que desejar. Depois é só usar a imaginação e enfeitar os biscoitinhos.

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